Carnes

Anticuchos

Receta de anticuchos: el plato tradicional de Perú Los anticuchos son un plato tradicional de la gastronomía peruana, que consiste en trozos…
Carnes

Picante de carne

👋INTRODUCCIÓN: El picante de carne es una receta originaria de la sierra peruana, que consiste en trozos de carne de res cocinadas…
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Seco de Cordero

¿Quieres saber cómo preparar un delicioso seco de cordero, el plato peruano más típico y sabroso? En esta receta te enseño a…
Carnes

Carapulcra a la criolla

La carapulcra es un plato tradicional de la cocina peruana que se remonta a la época incaica. Se trata de un guiso…
Carnes

Pachamanca

Ingredientes Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes para 10 personas: ✅ 2 kilos de carne de res picada en trozos…