Arroces

Aeropuerto (chifa)

Chifa Aeropuerto: Descubre el Secreto de la Fusión Sino-Peruana ⏱️ Tiempo de cocinar 50 minutos 👥 Porciones 4 🔥 Calorías 650 kcal…
General

Arroz chaufa

Arroz chaufa: un plato de fusión que conquista paladares ⏱️ Hora de cocinar 30 minutos 👥 Raciones 4 personas 🔥 Calorías 450…
Carnes

Estofado de Cabrito

¿Cómo hacer estofado de cabrito paso a paso? El estofado de cabrito es un plato tradicional de la gastronomía peruana, originario de…
Carnes

Adobo de cerdo

Cómo preparar el mejor adobo de cerdo peruano en casa ⏱️ Hora de cocinar 1 hora y 30 minutos 👥 Raciones 4…
Carnes

Cau Cau de Mondongo

Receta de Cau Cau de Mondongo – El Mejor Plato Tradicional del Perú Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 30…
Carnes

Ají de gallina

Ají de gallina es un plato originario de Perú, que consiste en una salsa cremosa de ají amarillo, leche, pan y queso,…
Carnes

Picante de carne

👋INTRODUCCIÓN: El picante de carne es una receta originaria de la sierra peruana, que consiste en trozos de carne de res cocinadas…
Carnes

Seco de Cordero

¿Quieres saber cómo preparar un delicioso seco de cordero, el plato peruano más típico y sabroso? En esta receta te enseño a…