Sopas y caldos

Caldo de Gallina Peruano

Descubre cómo preparar el auténtico caldo de gallina peruano, una sopa nutritiva que calienta el cuerpo y el alma 🌍 Introducción y…
Sopas y caldos

Crema de Zapallo

¿Cómo hacer sopa de crema de zapallo? 👨‍🍳 Tiempo de preparación 15 minutos 👨‍🍳 Tiempo de cocción 25 minutos 👨‍🍳 Raciones 4…
Sopas y caldos

Sopa de quinua con verduras

Cómo hacer una deliciosa y nutritiva sopa de quinua con verduras al estilo peruano 👨‍🍳 Tiempo de preparación 15 minutos 👨‍🍳 Tiempo…
Sopas y caldos

Sopa de morón

La sopa de morón es una sopa espesa y cremosa que se elabora con maíz morado, leche, queso y hierbabuena. Es un…
Sopas y caldos

Sopa de chalona

La sopa de chalona es una de las sopas más sabrosas y nutritivas de la gastronomía peruana. Se trata de un guiso…
Sopas y caldos

Receta de Patasca

La patasca es una sopa espesa y nutritiva que se prepara con maíz pelado, carne de cerdo, res o cordero, y verduras…